Le Stabatio : un nouveau restaurant à Serre-Chevalier !

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09/27/2018
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LA SIMPLICITE D’UNE TABLE AUTHENTIQUE

Avant de devenir « Le Monestier » puis « Monêtier les Bains », le village se nommait « Stabatio » signifiant «lieu propice à la guérison» pour la qualité des eaux thermales.

Aujourd’hui c’est un lieu chaleureux mâtiné d’esprit gourmet pour vous recevoir à toute heure de la journée.

Viandes, fromages, légumes, pains, vins fins, un monde de saveurs franco-italiennes où chaque met est sélectionné avec le plus grand soin.

Au Stabatio, comme dans les bistrots de pays, les autochtones croisent les voyageurs venus pour découvrir leur vallée.

Tendez l’oreille, vous entendrez parler toutes les langues ! Les âges et les horizons se mêlent pour déguster les produits issus des fermes voisines autour de tablées conviviales et animées.

Le Stabatio proposera aussi un brunch le week-end, rendez-vous incontournable après la grasse matinée !

https://www.lemonetier.com/

 

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